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“La cuina dels oficis” presso il Centro Artigiano di Minorca

Scritto da il 12 Agosto 2022

Il Centro Artigiano di Minorca apre questo giovedì la sua mostra estiva centrale. Sotto il nome de “La cuina dels oficis”, la cucina si pone come uno spazio in cui si concentrano elementi e oggetti che hanno un grande legame con l’artigianato.

La mostra propone una passeggiata nella storia con una moltitudine di riferimenti artigiani, da sempre presenti in cucina.

“Il tour inizia con un elemento inseparabile nella storia di Minorca: la malta, che viene esposta di epoche e materiali diversi. Si prosegue con una nota sull’evoluzione nel tempo delle diverse tipologie di cucina. Una mappa permette al visitatore di vedere gli oggetti per uso culinario realizzati a Minorca”, riporta la Fundació Foment del Turisme.

L’accento è posto anche sul lavoro che è stato svolto nelle cucine come fare lo sparto di erba, marmellate, pane o saponi, oltre a una raccolta di proposte di strumenti realizzati da artigiani.

La mostra è visitabile fino ad aprile 2023 ed è prodotta dalla Fundació Foment del Turisme de Menorca e dal Centre Artesanal de Menorca.

Fonte e articolo completo: 

https://menorcaaldia.com/2022/08/11/fotos-la-cuina-dels-oficis-en-el-centre-artesanal-de-menorca/