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Le migliori paellas di Minorca

Scritto da il 10 Agosto 2022

Cala’n Blanes ha ospitato lo scorso fine settimana il tradizionale concorso di paella organizzato dal Casino 17 de Gener e in questa occasione ha riunito circa 500 persone in una grande atmosfera.

La manifestazione, giunta quest’anno alla 30° edizione, ha visto la preparazione di oltre 20 paelle apprezzate da una giuria ricca di volti noti del mondo della gastronomia.

Infine, il gruppo vincitore è stato “La Alcaparra”, guidato da Javier Pimentel e Pablo Aldaz. Il suo riso era una paella mista di pesce e pollo che meritava la “paella d’argent”, che riconosce il vincitore.

 

Fonte e articolo completo: 

https://menorcaaldia.com/2022/08/09/fotos-las-mejores-paellas-de-menorca/