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Minorca debutterà questo sabato come Regione Europea della Gastronomia 2022

Scritto da il 11 Gennaio 2022

Minorca celebrerà questo sabato 15 gennaio, il mandato di Regione Europea della Gastronomia 2022 con un ‘evento che si svolgerà alle 12:00 nella sala Albert Camus. Le attività complementari più divertenti e popolari che erano state pianificate, e che implicavano una maggiore concentrazione di persone, sono state rinviate al prossimo 1 marzo, Giornata delle Isole Baleari a condurre l’evento sarà’ David Baret, e interverranno diversi esponenti istituzionali come il presidente del Consiglio Insulare, Susana Mora; il Ministro dell’Economia e del Territorio, Josep Pastrana, il sindaco di Sant Lluís, Carol Marquès. A consegnare il testimone a Minorca come ospite della Piattaforma delle regioni gastronomiche europe sara’ la presidente dell’Istituto internazionale di gastronomia, cultura, arte Diane Dood, e infine l’alto rappresentante per l’Alleanza delle Civiltà delle Nazioni Unite e l’ambasciatore per la Regione, Miguel Ángel Moratinos terrà una presentazione su “Minorca, un riferimento nella biodiversità culturale e gastronomica”. Il secondo relatore ospite è la cuoca Blanca Mayandía, di origini minorchine e protagonista dei dieci capitoli del programma “Blanca en Menorca” andato in onda lo scorso novembre su Canal Cocina. La nota musicale della festa sarà a carico del duo Dues Llunes formato da Annabel Villalonga e Auba Villalonga. L’evento apre una stagione di oltre 50 attivita’ che si svolgeranno durante quest’anno protagonizando la cucina , la cultura locale , territorio e sostenibilita’.

 

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