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Il miele di Minorca sta vivendo la sua peggiore stagione da 20 anni a causa della mancanza di pioggia

Scritto da il 20 Maggio 2021

brutte notizie quest’anno per il miele minorchino, la cui produzione sta vivendo il suo anno peggiore degli ultimi due decenni, secondo l’apicoltore e proprietario dell’azienda Dolçamar, Toni Anglada, che lo attribuisce alla mancanza di pioggia in primavera.

“Tutti gli apicoltori con cui abbiamo parlato coincidono nel segnalare questa stagione come la peggiore degli ultimi due decenni, perché in primavera ha piovuto poco e nel momento sbagliato. Inoltre, più lungo è il tempo di fioritura, più nettare viene raccolto e quest’anno non è successo”, ha spiegato a Efe.

Anglada ricorda che l’anno scorso è stato “buono” e assicura di non poter ancora precisare il calo della produzione di miele perché inizierà a essere raccolto “a fine mese o all’inizio di giugno”.

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